夏天常喝的这种饮品，升血糖的能力却超乎想象！

啤酒、烤串、小龙虾

再喊上三五好友

夏夜的美好这不就来了么？

“扑哧”——随着易拉罐打开

金黄色液体沿着杯壁流下

绵密的泡沫逐渐上升

畅饮一口不禁让人觉得沁人心脾清爽无比

爽是爽了

可血糖飙升速度也“爽”了

啤酒是不少成年人晚酌的必备

很多人知道酒不是一种健康的饮品

酒这玩意

而且

不过很少有人会把喝着苦苦的啤酒

和升血糖联系到一起

甚至还有江湖传言称

喝酒可以帮助降血糖．．．．．．

那么真相到底是怎么样的呢？

啤酒升血糖丝毫不手软

啤酒称为“液体面包”，正是由于其对血糖的影响很大。

对比来看：

白面包的血糖生成指数约为75（平均值）；

蔗糖的血糖生成指数为65；

普通啤酒（如酒精含量为4．5％的某品牌啤酒）的血糖生成指数约为119，即便是稍低一些的也达到了65～90左右，都基本属于高血糖生成指数食物（血糖生成指数超过70即为高血糖生成指数食物）。

可见，各类啤酒比面包、糖类更容易引起餐后血糖的剧烈波动。

啤酒为什么会引起血糖的剧烈波动呢？

• 消化吸收快

和其他含糖饮品一样，啤酒饮用时不需要咀嚼，而且其中不含蛋白质、膳食纤维、脂肪等延缓消化吸收速度的成分。只要喝下肚，其中的糖分几乎立刻就会被吸收利用，从而导致血糖快速升高。

• 短时间内容易摄入过多

在喝啤酒时，考虑到酒精含量较低，不少人往往一喝就是几瓶起步，这就很容易导致在短时间内摄入较多且容易吸收的糖分。

• 容易吃下更多食物

喝啤酒引起的血糖剧烈波动，会让人很快感到饥饿，从而吃下更多食物，导致血糖进一步升高。

长期喝酒，身体会发生什么？

很多人觉得“小酌怡情”，但饮酒时，我们除了要考虑饮酒量的多少，更需要考虑饮酒的频率和持续时间。

一句话，长期饮酒对身体的危害可以说是全方位的，不仅会导致血糖难以控制，还会导致痛风、升高血脂、伤肝、伤胃、影响大脑，损伤神经系统和心脑血管健康，甚至得癌症等。

有些朋友可能会反驳，“我看 xx 长年喝酒也没有什么问题呀”。

这个观点背后的逻辑错误大家一定要明白：一个人是否患病和许多因素有关。除了饮酒，还受是否有良好的饮食运动习惯，作息的规律与否，心理健康程度，工作压力大小，生活环境的卫生状况等因素影响，以及更重要的遗传基因，都会影响一个人的患病情况。

但反过来，无论以上因素如何发挥作用，长期喝酒对健康的诸多危害却是一定存在的。

最后

可能很多人不爱听

但是还是要说——

喝酒没有安全剂量

能不喝就不喝，尤其不要酗酒